الثلاثاء، 8 أكتوبر 2013

كيف تختار غذاءك لتكون اكثر صحة؟؟ - الغذاء والتغذية


كيف تختار غذاءك لتكون اكثر صحة؟؟ 


لكي يكون غذاءك صحي ينبغي أن تتوافر فيه شروط متعددة 
1- أن يحتوى على جميع العناصر الغذائية وهى ثلاث مجموعات
الأولى أطعمة البناء وهى التي تبنى الجسم وتجديد الخلايا التالفة وتشمل البروتينات بأنواعها 
الثانية أغذية الطاقة وتشمل الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة كالكربوهيدرات والدهون والسكريات 
الثالثة أغذية الوقاية وتشمل الأغذية التي تعد مصادر للفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الخضروات والفواكه والعصائر 

2- احذر من الأغذية الغير طبيعية والأغذية المضاف إليها ألوان صناعية ومواد حافظة او المحفوظة داخل عبوات بلاستيكية وإذا اضطررت إلى ذلك تأكد من تاريخ الصلاحية 
3- احذر المبالغة في الطهي وتناول طعامك بعد الطهي مباشرة قدر الإمكان 
4- احذر زيادة الدهون والسكريات في طعامك كذلك احذر المواد الغنية بالكولسترول الضار الزيوت تمثل خطر كبيرة إذا ما تم القلي بها أكثر من مرة 
5- الشاي عقب الطعام يؤدى إلى تدمير الحديد الذي يحتويه الطعام لذا لا تتناول الشاي إلا عقب الطعام بفترة لا تقل عن ساعة 
6- الملح يزيد من فقد العناصر الغذائية فاحرص على وضع كميات قليلة منه في طعامك 
7- الأكل كميات قليلة على فترات زمنية اقل أكثر فائدة من تناول كميات كبيرة على فترات زمنية اكبر فاحرص على أتباع ذلك 
8- تناول الحبوب والبقول معا يزيد من قيمتها الغذائية فتناولهما معا 
9- احرص على أطفالك واجعلهم يتناولون الأطعمة الغنية بالكالسيوم والألياف والفيتامينات لأنها تقيهم مخاطر أمراض العظام 
10- الماء أفضل وسيلة لري عطشك وليس العصائر والمياه الغازية
11- لا تأكل الطعام وتخلد بعدها إلى النوم ويفضل أن تعتاد ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام ا وفى اى وقت من أوقات اليوم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق