10 أطعمة لتقوية جهاز المناعة ومحاربة الامراض

6

يعد جهاز المناعة الحصن المنيع الذي يحمي الجسم من الأمراض، حيث يهاجم الجراثيم والبكتريا الدخيلة ويفتك بها، لذلك من الضروري بقاؤه قوياً وفعّالاً.

ومن المعروف أن الوقاية من الأمراض، تعتمد على قوة الجسم وقدرته على الدفاع عن نفسه، ويتم تعزيز هذه القدرة بتقوية جهاز المناعة عن طريق تناول بعض الأطعمة المغذية، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا:

1- البابايا:
وهي فاكهة إستوائية غنية بالفيتامين سي، والكاروتين وحمض الفوليك والألياف الغذائية، وتحتوي على مواد كيماوية نباتية مثل الليكوبين والبوليفينول التي تحمي من أمراض القلب والسرطان.

2- بذور الكتان:
من أفضل المواد الغذائية النباتية، فهي غنية بحموض أوميغا ثلاثية الدسم، وتساعد على الحماية من أمراض القلب والسكري والسرطان، كما أنها تقلل الكوليسترول السيء وتزيد الكوليسترول المفيد.

3- بذور التشيا:
أو ما يعرف بذور الميرمية الإسبانية، وتكون سوداء اللون أو بنية داكنة، وهي مفيدة للأسنان والعظام لغناها بالكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، بالإضافة إلى أحماض أوميغا ثلاثية الدسم، وتمثل مصدر كبير للبروتين والألياف، وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.

4- البرتقال:
ينتمي إلى الحمضيات الغنية بالفيتامين سي، والكاروتينات والبوتاسيوم والألياف، ويساعد مرضى القلب والسكري ويقلل احتمال الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى علاج الإمساك، ويعطي الشعر والبشرة حيوية ونعومة.

5- الكينوا:
من البذور النباتية الغنية بالبروتين، وهوخالي من الغلوتين، وله خواص مطهرة، ويقوي جهاز المناعة، ولا يتسبب بأية مشاكل سمنة أو ارتفاع نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يساعد في علاج الصداع النصفي.

6- التفاح:
غني بالفلافانول والألياف القابلة للذوبان، والبكتين ومواد أخرى تخلص الجسم من السموم عن طريق الكبد، ويفيد مرضى السرطان ويقلل احتمال الإصابة به، ويخفف من نسبة الكوليسترول الضار، ويزيد مناعة الجسم.

7- الشمندر: 
علاج معروف لحالات فقر الدم، ويحتوي نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، ويساعد على مكافحة أمراض القلب، ويعالج ضغط الدم، وهشاشة العظام ويحسن الرؤيا.

8- التوت:
يحتوي أعلى نسبة للمواد المضادة للأكسدة، ويفيد في حماية الجسم من الالتهابات، ويمنع تليف الخلايا، وله تأثير مضاد للجراثيم، وتفيد في علاج التهابات المسالك البولية، والحد من مشاكل القلب، والمحافظة على استقرار نسبة السكر في الدم.

9- البطاطا الحلوة:
من الوجبات السهلة الغير مكلفة واللذيذة، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة كالحديد والمغنيسيوم، ومصدر جيد للألياف، وتحد من أمراض القلب، وتساعد على انتاج الكولاجين للحفظ على شباب البشرة وحيويتها.

10- الخضروات الورقية الخضراء:
وتحتوي على مجموعة كبيرة من المغذيات النباتية، بالإضافة إلى المعادن الهامة كالحديد والكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين بي، وتساعد على حماية الخلايا من التلف، بالإضافة إلى منع الجلطات الدموية وهشاشة العظام.