الأربعاء، 27 فبراير 2013
| |||
يقول باحثون إن التقيد بالنظام الغذائي للبحر المتوسط الغني بزيت الزيتون والمكسرات يكاد يماثل في جودته في تقليل خطر النوبة القلبية تناول العقاقير المخفضة لمستويات الكولسترول المعروفة باسم ستاتين.
ويعتقد هؤلاء أن وجبة السمك والدجاج والفاكهة والخضار أفضل من الدواء لأنها ليست لها أعراض جانبية، في حين أن الستاتين يمكن أن يسبب مشاكل مثل التشنجات العضلية. وقد خلص الباحثون إلى نتائجهم هذه بعد دراسة في إسبانيا استغرقت خمس سنوات.
وقارنت الدراسة تأثيرات ثلاثة أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية في حالة حدوث أول نوبة قلبية أو سكتة دماغية لنحو 7500 شخص أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وكان نظامان غذائيان من الثلاثة عبارة عن متنوعات من وجبات البحر المتوسط، واحد كان مُكملا بالمكسرات والآخر بزيت الزيتون والنظام الثالث كان وجبة منخفضة الدهون. ولم يعتبر أي من تلك الطرق نظاما غذائيا "محتسبا للسعرات الحرارية"، رغم أن الذين يسيرون على حمية البحر المتوسط نُصحوا بتجنب الطعام المخبوز والمعجنات التي تحتوي على دهون صلبة سادة للشرايين. وأظهرت الدراسة أن الذين كانوا يسيرون على حمية البحر المتوسط كانوا أقل خطرا بنسبة 30% للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية على مدار خمس سنوات من أولئك الذين اختيروا عشوائيا من أجل النظام الغذائي المنخفض الدهون. وكانوا أيضا أقل ترجيحا لترك نظامهم الغذائي، ربما لأنهم كانوا يستمتعون أكثر بطعامهم.
وقال الدكتور رامون إستراتش، الذي قاد الدراسة من هوسبيتال كلينيك في مدينة برشلونة الإسبانية، إن هذه الحمية مفيدة لأن النظام الغذائي للبحر المتوسط ليست له أعراض جانبية. وأعتقد أنه أفضل من العقاقير". وأضاف أنه يعتقد أن المهم في الأمر هنا هو نوع الدهون التي يتناولها الناس. وقال أيضا "التغيرات في إجمالي الدهون كانت صغيرة وأكبر الاختلافات في نهاية التجربة كانت في توزيع الأنواع الفرعية للدهون. وزيت الزيتون البكر الممتاز والمكسرات ربما كانت مسؤولة عن معظم الفوائد المشاهدة في وجبات البحر المتوسط. ونتائج تجربتنا قد تفسر جزئيا انخفاض معدل وفيات القلب والأوعية الدموية في دول البحر المتوسط عن دول شمال أوروبا أو الولايات المتحدة". وعلق أستاذ الطب بجامعة كولورادو الأميركية وخبير في الوقاية من أمراض القلب الدكتور روبرت إكيل على نتائج الدراسة بأن "الحد من الخطر قريب من ذاك الذي تحقق مع الستاتين". أما عن كمية الستاتين بالضبط التي تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية فإنها تعتمد على من المتناول لها وقوة الجرعة. وقد أفادت الدراسات بأن الستاتين يقلل احتمال النوبة القلبية أو السكتة الدماغية بنحو 20 أو 30 أو 40% في المعرضين لخطر كبير للإصابة بالمرض. وتعليقا على الدراسة قال الدكتور مايك كنابتون المدير الطبي المساعد لمؤسسة القلب البريطانية، إن "هذه الدراسة الطويلة المدى تبين أن تناول وجبات البحر المتوسط مرتبط بفوائد صحة القلب، ومنها خفض معدلات النوبات القلبية والسكتة الدماغية والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية". وأضاف "وفي حين أن هذه النتائج ليست جديدة إلا أنها تزيد من معرفتنا وثقتنا بأن حمية البحر المتوسط يمكن أن تساعد في تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية. والوجبة المتوازنة من الملح الخفيف والدهون المشبعة والسكر تشكل جزءا حيويا لنمط الحياة الصحي. ومع ذلك لا ينبغي أن تحل حمية البحر المتوسط محل الدواء الموصوف لك".
المصدر:ديلي تلغراف
|
عاجل بالصور: انفجار منطاد يودي بحياة 19 سائحاً في مدينة الأقصر المصرية | سياسة واقتصاد | أريبيان بزنس
عاجل بالصور: انفجار منطاد يودي بحياة 19 سائحاً في مدينة الأقصر المصرية | سياسة واقتصاد | أريبيان بزنس: أدى انفجار منطاد هوائي صباح اليوم الثلاثاء 26 فبراير/ شباط إلى مقتل 19 سائحاً أوروبياً وآسيويا في مدينة الأقصر السياحية المصرية.
الثلاثاء، 26 فبراير 2013
الاثنين، 25 فبراير 2013
8 مفاتيح تجنبكم الشيخوخة المبكرة
ريما لمع
مواضيع ذات صلة
يعتقد الكثيرون أنهم على علم تام بكل ما يتعلّق بزيادة الوزن وبالعوامل التي تسرّع الشيخوخة. وعلى الرغم من ذلك نجدهم يتبعون عادات سيئة لها تأثير سلبي على صحة أجسامهم وعلى جمالهم..
فإليكم 8 مفاتيح تساعدكم في إبعاد الشيخوخة لفترة أطول:
1- تناولوا كميات أقل من السكر
لا تفكروا ابداً بأن حصة قصيرة من التمارين السويدية يمكن أن توقف الدمار الناجم عن وجود فائض في السكر. لأن إمتصاص الجسم للجلوكوز يدمّر تأثير الكولاجين الذين يؤمن للبشرة مرونتها.
إذن، فكروا جيداً، في المرة المقبلة، قبل تناول قطعة من الكيك مع الكريما.
2- تعلموا الإسترخاء
تساعد متابعة حصة من اليوغا أو الجلوس في مغطس من الزيوت العطرية على التخلص من الضغط النفسي أو السترس الذي تعرضتم له خلال نهار طويل من العمل. ومن المعروف أن للسترس آثاراً سلبية على الجسم والبشرة وعلى التجاعيد وعلى ظهور بعض الأمراض الجلدية صعبة العلاج.
3- إستبدلوا القهوة بالشاي الأخضر
يعرف الشاي الأخضر بخصائصه المضادة للأكسدة، التي تؤخر شيخوخة الخلايا المبكرة. كما أن " الشايين- Theine " الموجود في الشاي الأخضر، يعزز اليقظة دون الإحساس بالإثارة الذي يرافق عادة تناول القهوة.
4- لا تتخلوا عن حمل الأوزان
عندما تختارون أنواع الأطعمة الهامة للحفاظ على أجسامكم وعلى الكتلة العضلية، فكروا أيضاً برفع بعض الأوزان بمساعدة مدرب رياضي. فهذه الرياضة سوف تساعدكم على حماية عضلاتكم وحماية أجسامكم من الترهل.
5- المنتجات غير المصنّعة جيدةعندما يتم التحدث عن اللحوم ومشتقات الحليب، يفضل التوجه الى المنتجات غير المصنّعة منها. وإذا خالفتم ذلك، فعليكم التحضّر لمواجهة مشكلة ظهور حب الشباب في الوجه! فكروا إذن بما هو جيد لصحتكم ولكوكب الأرض أيضاً.
6- فكروا في أخذ قسط من الراحةالراحة لا تعني أن تتمددوا على كنبة وتشاهدوا التلفاز، لكن أن تهتموا بأنفسكم عبر أخذ قسط فعلي من الراحة من خلال حمام منعش، قيلولة صغيرة، قضاء بعض الوقت في قراءة كتاب ممتع أو حتى بعض اللحظات من التأمل في الطبيعة. فهذه السلوكيات سوف تخلصكم من الهالات السوداء التي تظهر تحت العينين وتجعل نظراتكم أكثر بريقاً وإشراقاً.
7- أوقفوا الحميات القاسيةإن أجسامكم بحاجة الى الفيتامينات، وللحصول عليها يتطلب منكم تناول مأكولات متنوعة. فالأنظمة الغذائية التي تستبعد الخضار والفاكهة وترتكز على البروتينات مثلاً سوف تؤمن لكم خسارة الوزن، لكنكم ستخسرون الكثير مع هذا الوزن!
8- فكروا باللوز والتفاح والإجاص
إكتشف عدد كبير من إختصاصيي التغذية بأن جزءًا كبيراً من الأغذية التي تدخل الأجسام يومياً تكون حمضية بطبيعتها. لتجعلوا طعامكم متوازناً، فكروا إذن بالإجاص، التفاح، الحامض واللوز. هذا النظام الغذائي هو منجم حقيقي للصحة.
الثوم وفوائد الشفائية
لميس فرحات
21 2 1 6
مواضيع ذات صلة
يحتل الثوم مكانة مرتفعة على السلم الغذائي في جميع أنحاء العالم باعتباره نوع من التوابل التي تضاف إلى المأكولات وأيضاً لمميزاته وفوائده الصحية.
مكملات الثوم هي من بين المكملات العشبية الأكثر مبيعاً في الغرب، لا سيما بعد أن أظهرت العديد من الدراسات العلمية قدرتها على تعزيز الصحة.
علاج الثآليل
في دراسة أجريت على 28 شخصاً، اختفت الثآليل في غضون أسبوع إلى أسبوعين باستخدام زيت مستخرج من الثوم مرتين في اليوم، وفقاً للمجلة الدولية للأمراض الجلدية. في عام 2002 تم علاج خمسة أطفال يعانون من الثآليل بواسطة الثوم من خلال فرك سطحها كل ليلة ثم تغطيتها بلصقة طبية. وأظهرت النتائج أن جميع الثآليل اختفت في غضون سبعة إلى 12 أسبوعاً.
ألم الأسنان
ينتج هذا الألم من التسوس البكتيري الذي يضعف النهايات العصبية للأسنان. ويعتمد الثوم كعلاج تقليدي لقدرته على قتل البكتيريا أو التخفيف من حدة الالتهاب.
الطريقة: استخدام زيت الثوم أو الثوم المسحوق بعد تركه جانباً لمدة 90 دقيقة، ثم وضعه على الاسنان واللثة لمدة 10 دقائق، لكن لا بد من التوقف عن استخدامه في حال أدى إلى حساسية أو ألم في اللثة. تكرر العملية أربع مرات في اليوم.
الإعياء
الثوم يعزز قدرة التحمل ويزيد من إنتاج كبريتيد الهيدروجين وأكسيد النيتريك، وكلاهما يساعدان على استرخاء الأوعية الدموية، وذلك بزيادة تدفق الدم الى العضلات.
أجريت هذه الدراسة على الفئران التي أعطيت مستخلص الثوم بعد أن اجرت تمارين التحمل خمس مرات في الأسبوع، وأظهرت النتائج أن لثوم يعطي 30 دقيقة لعملية الاستقلاب ويساعد على إمدادا العضلات بالأوكسجين.
نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق
يساعد الثوم على العلاج من هذه الامراص بسبب احتوائه على مركبات مضادة للميكروبات والالتهابات والتي تعمل على تعزيز المناعة.
وأظهرت دراسة سابقة شملت 146 متطوعا تناولوا مكملات الثوم انهم كانوا أقل عرضة لنزلات البرد أو التهابات الحلق.
الطريقة: يمزج الثوم في العسل، فالثوم هو مطهر قوي في حين أن العسل مهدئ وله خصائص شفائية كثيرة. تسحق 10 فصوص من الثوم وتترك لمدة 10 إلى 90 دقيقة قبل مزجها في وعاء من العسل. ينصح بأخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين.
علاج الثآليل
في دراسة أجريت على 28 شخصاً، اختفت الثآليل في غضون أسبوع إلى أسبوعين باستخدام زيت مستخرج من الثوم مرتين في اليوم، وفقاً للمجلة الدولية للأمراض الجلدية. في عام 2002 تم علاج خمسة أطفال يعانون من الثآليل بواسطة الثوم من خلال فرك سطحها كل ليلة ثم تغطيتها بلصقة طبية. وأظهرت النتائج أن جميع الثآليل اختفت في غضون سبعة إلى 12 أسبوعاً.
ألم الأسنان
ينتج هذا الألم من التسوس البكتيري الذي يضعف النهايات العصبية للأسنان. ويعتمد الثوم كعلاج تقليدي لقدرته على قتل البكتيريا أو التخفيف من حدة الالتهاب.
الطريقة: استخدام زيت الثوم أو الثوم المسحوق بعد تركه جانباً لمدة 90 دقيقة، ثم وضعه على الاسنان واللثة لمدة 10 دقائق، لكن لا بد من التوقف عن استخدامه في حال أدى إلى حساسية أو ألم في اللثة. تكرر العملية أربع مرات في اليوم.
الإعياء
الثوم يعزز قدرة التحمل ويزيد من إنتاج كبريتيد الهيدروجين وأكسيد النيتريك، وكلاهما يساعدان على استرخاء الأوعية الدموية، وذلك بزيادة تدفق الدم الى العضلات.
أجريت هذه الدراسة على الفئران التي أعطيت مستخلص الثوم بعد أن اجرت تمارين التحمل خمس مرات في الأسبوع، وأظهرت النتائج أن لثوم يعطي 30 دقيقة لعملية الاستقلاب ويساعد على إمدادا العضلات بالأوكسجين.
نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق
يساعد الثوم على العلاج من هذه الامراص بسبب احتوائه على مركبات مضادة للميكروبات والالتهابات والتي تعمل على تعزيز المناعة.
وأظهرت دراسة سابقة شملت 146 متطوعا تناولوا مكملات الثوم انهم كانوا أقل عرضة لنزلات البرد أو التهابات الحلق.
الطريقة: يمزج الثوم في العسل، فالثوم هو مطهر قوي في حين أن العسل مهدئ وله خصائص شفائية كثيرة. تسحق 10 فصوص من الثوم وتترك لمدة 10 إلى 90 دقيقة قبل مزجها في وعاء من العسل. ينصح بأخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين.
كارثة ستحل بالكون بعد مليارات السنين
أعلن علماء، انهم لا يزالون يعكفون على فحص نتائج اكتشاف جسيم بوزون هيجز العام الماضي، الا ان امعان النظر فيما توصلوا اليه لا يبدو مبشرا بالخير بالنسبة الى مستقبل الكون.
وقال جوزيف لايكن استاذ الفيزياء النظرية في معمل فيرمي القومي في باتافيا بولاية الينوي للصحافيين "اذا استعنت بجميع فروع الفيزياء التي نعرفها اليوم وقمت بما تتصور انها حسابات دقيقة فانك ستجد انباء غير سارة".
أدلى لايكن بهذه التصريحات قبيل القاء نتائج بحثه امام اجتماع للجمعية الاميركية لتطوير العلوم في بوسطن. واضاف "يبدو ان الكون الذي نعيش فيه غير مستقر بصورة اساسية وفي مرحلة ما بعد مليارات السنين من الآن سيتبدد كل شيء".
وأعلن علماء الفيزياء العام الماضي انهم اكتشفوا بعد ابحاث مستفيضة جسيم بوزون هيجز وهو احد الجسيمات دون الذرية الاولية التي تمثل الحلقة المفقودة في فرضيات نشأة الكون وكيفية تطوره في اعقاب الانفجار العظيم. ويعتقد العلماء ان بوزون هيجز يساعد على التحام المكونات الاولية للمادة ويعطيها تماسكها وكتلتها.
ولا تزال الجهود مستمرة لدراسة الجسيمات الاخرى المرتبطة بجسيم بوزون هيجز للجزم بوجوده. وفي حال تأكيد ذلك فربما يفك ذلك طلاسم نشأة الكون قبل 13.7 مليار سنة وربما تم التعرف على الكيفية التي سيزول بها.
(رويترز)
وقال جوزيف لايكن استاذ الفيزياء النظرية في معمل فيرمي القومي في باتافيا بولاية الينوي للصحافيين "اذا استعنت بجميع فروع الفيزياء التي نعرفها اليوم وقمت بما تتصور انها حسابات دقيقة فانك ستجد انباء غير سارة".
أدلى لايكن بهذه التصريحات قبيل القاء نتائج بحثه امام اجتماع للجمعية الاميركية لتطوير العلوم في بوسطن. واضاف "يبدو ان الكون الذي نعيش فيه غير مستقر بصورة اساسية وفي مرحلة ما بعد مليارات السنين من الآن سيتبدد كل شيء".
وأعلن علماء الفيزياء العام الماضي انهم اكتشفوا بعد ابحاث مستفيضة جسيم بوزون هيجز وهو احد الجسيمات دون الذرية الاولية التي تمثل الحلقة المفقودة في فرضيات نشأة الكون وكيفية تطوره في اعقاب الانفجار العظيم. ويعتقد العلماء ان بوزون هيجز يساعد على التحام المكونات الاولية للمادة ويعطيها تماسكها وكتلتها.
ولا تزال الجهود مستمرة لدراسة الجسيمات الاخرى المرتبطة بجسيم بوزون هيجز للجزم بوجوده. وفي حال تأكيد ذلك فربما يفك ذلك طلاسم نشأة الكون قبل 13.7 مليار سنة وربما تم التعرف على الكيفية التي سيزول بها.
(رويترز)
اصطدام محتمل لجرم فضائي بكوكب الارض
| |||||
العلماء يدرسون احتمالات تجنب الاصطدام بـصدم الجرم الفضائي بسرعة فائقة، أو بجذبه بواسطة مركبة فضائية، أو تحريفه عن مساره.
| |||||
ميدل ايست أونلاين
| |||||
تولوز (فرنسا) - كيف يمكن للبشرية ان تتجنب اصطدام جرم فلكي بالارض قد يشكل خطرا على الحياة على الكوكب؟ هذا السؤال يشغل بال العلماء في اوروبا والولايات المتحدة وروسيا، في الوقت الذي تعمل وكالة الفضاء الاميركية بعناية على رصد الاجرام التي تقترب من مدار الارض.
يقول ايروان كرفندال المسؤول عن هذا الملف في مجموعة استريوم كبرى الوكالات الفضائية الاوروبية انه في حال رصد جرم سيصطدم بالارض "لا احد يفكر في تفجيره..فنحن لسنا في فيلم من انتاج هوليوود، وهذا الحل قد يضاعف المخاطر من جراء تفتت الكويكب الى اجرام صغيرة".
وبينما يقترب الكويكب "2012 دي ايه 14" من الارض من دون ان يشكل خطرا عليها، يدرس العلماء ثلاثة احتمالات لتحريف الجرم عن مساره، بحسب كرفندال.
الاحتمال الاول هو "صدم الجرم الفضائي بسرعة فائقة تصل الى 30 الف كيلومتر في الساعة في منطقة قريبة من مركز ثقله، وبزاوية محددة، بغية حرفه عن مساره".
وهذا الحل هو الذي يعمل الاوروبيون عليه، بحسب كرفندال.
والاحتمال الثاني يعمل عليه الاميركيون، وهو يقضي بجذب الجرم بواسطة مركبة فضائية تسير لوقت طويل بمحاذاته، وتكون بمثابة "قاطرة جاذبية".
اما الروس، فهم يعملون على احتمال ثالث، وهو حرف الجرم عن مساره بواسطة العصف الناتج عن انفجار ضخم بالقرب منه.
وسيجري نقاش هذه الاحتمالات ودراسة الخلاصات العلمية المتصلة بها في بروكسل الشهر القادم.
ويقول كرفندال "كل منا يعمل في اتجاه، لكننا سنجمع معا معارفنا ووسائلنا..ليس هناك منافسة بيننا بل تعاون".
ويضيف هذا العالم الفرنسي ان العلماء عندما سيتوصلون الى الطريقة "المثلى والقابلة للتحقق بحلول منتصف العام 2015، سيحتاجون بعدها الى سنوات حتى يبصر مشروعهم لحماية كوكب الارض النور.
ويقول "اذا وافق الاتحاد الاوروبي على الاقتراح، سيتوجب علينا ان نجري تجربة العام 2020 للمصادقة على جدوى الحل المقترح، ولاثبات القدرة على التأثير على جرم يبعد عن سطح الارض اكثر من 36 الف كيلومتر".
ويعتبر كرفندال انه من السابق لاوانه اعطاء المزيد من التفاصيل حول هذه الدراسات والمهل، لكنه يشير الى "اننا لسنا في عجلة من أمرنا، فمن غير المرتقب ان تكون الارض امام خطر اصطدام فعلي خلال هذا القرن، ولا سيما بعد استبعاد العلماء امكانية ان يصطدم الكويكب ابوفيس في الارض في العام 2036".
ويبدي ثقته من قدرة وكالة آستريوم على تنفيذ هذه المهمة.
ويقول "الصواريخ الفضائية متوافرة، ولدينا الخبرة في ارسال مركبات عبر الكواكب، ولدينا خبرة في ارسال مركبات الشحن الى محطة الفضاء الدولية في مهمات دقيقة..الامر يتطلب قدرة على اصابة الجرم بدقة".
يأتي هذا الكلام بينما يقترب الكويكب "2012 دي ايه 14" من الارض الجمعة دون ان ينجم عن ذلك خطر ارتطام مع كوكبنا بحسب العلماء.
ويعتبر هذا الكوكيب صغيرا نسبيا مقارنة بالاجرام الفضائية، اذ ان قطره لا يزيد عن 45 مترا، الا ان اصطدامه في الارض من شأنه ان يحدث اضرارا توازي الاضرار التي نجمت عن سقوط نيزك في سيبيريا في العام 1908.
وتشير بعض التقديرات الى ان قوة الارتطام الذي وقع في سيبيريا في العام 1908 كان يوازي مئات المرات قوة القنبلة الذرية التي القيت على هيروشيما، اذ انه ادى الى تدمير الغابات في دائرة يبلغ شعاعها 20 كيلومترا.
اما النيزك الذي سقط قبل 66 مليون عاما وادى الى انقراض الديناصورات فقد كان قطره عشرة كيلومترات.
وتقول الناسا انها حققت تقدما كبيرا في السنوات الاخيرة في مجال رصد الكويكبات المحيطة بالارض.
| |||||
الجمعة، 22 فبراير 2013
باحث يقلل من أهمية ارتفاع الكولسترول على صحة القلب
شكك أحد الأطباء الأمريكيين بوجود علاقة وثيقة بين أمراض القلب وزيادة معدل الكولسترول في الدم. وقال الدكتور جوني بودون مؤلف كتاب "الخرافة الكبرى للكولسترول" إن تقليل مستوى الكولسترول لا يعني بالضرورة تجنب الإصابة بأمراض القلب.
وأضاف "بل إن ارتفاع نسبة الكولسترول لا يمثل إشارة تنبئ بالإصابة بأمراض القلب. الدليل أن نصف الأشخاص الذين يرسلون للمستشفى وهم يعانون من مرض في الأوعية الدموية للقلب يسجلون مستوى طبيعيا للكولسترول بالدم، كما أن نصف الأشخاص الذين يعانون من زيادة مستوى الكولسترول يتمتعون بقلب صحي".
ولا يعني هذا في رأي بودون أن الكولسترول لا يلعب دوراً في الإصابة بأمراض القلب، إلا أنه يرى أن التركيز عليه جعل البعض لا ينتبه لعوامل أخرى هامة تساهم في مشاكل الأوعية الدموية مثل الالتهابات والعطب الناتج عن الأكسدة والضغوط الحياتية ونسبة السكر في الطعام.
واعتبر الطبيب أن "هذه هي الأشياء التي أعتقد حقاً أنها تتسبب في أمراض القلب، وليس الكولسترول الذي يمثل لاعباً غير أساسي في المشكلة، إلا أننا نركز كل جهودنا على تقليل مستواه في الجسم دون النظر للمشاكل الأخرى المسببة للمرض".
وأشار بودون إلى أن زيادة التركيز على الكولسترول أدى إلى الإفراط في تناول عقار الإستاتين باعتقاد أنه يقلل من الكولسترول، بينما في الواقع هذا العقار لا يحقق فوائد حقيقية في هذا المجال، حسب قوله.
وحذّر "يجب على السيدات بشكل خاص ألا يتناولن عقار الإستاتين لعدم وجود دليل على قدرته في إنقاذهن من الإصابة بأزمات القلب".
ورأى بودون أن أفضل طريقة لمكافحة ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم تكمن في تناول الكثير من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات مثل التوت الأزرق واللفت والبصل والفلفل وسمك السالمون الغني بالأوميجا 3، بالإضافة إلى مادتي الكوركم والكاري اللتين يكثر استخدامهما مع الأطباق الهندية.
وبجانب حسن اختيار المأكولات، نصح الباحث باتباع أسلوب حياة صحي بعيداً عن الضغوط الحياتية.
وأضاف "بل إن ارتفاع نسبة الكولسترول لا يمثل إشارة تنبئ بالإصابة بأمراض القلب. الدليل أن نصف الأشخاص الذين يرسلون للمستشفى وهم يعانون من مرض في الأوعية الدموية للقلب يسجلون مستوى طبيعيا للكولسترول بالدم، كما أن نصف الأشخاص الذين يعانون من زيادة مستوى الكولسترول يتمتعون بقلب صحي".
ولا يعني هذا في رأي بودون أن الكولسترول لا يلعب دوراً في الإصابة بأمراض القلب، إلا أنه يرى أن التركيز عليه جعل البعض لا ينتبه لعوامل أخرى هامة تساهم في مشاكل الأوعية الدموية مثل الالتهابات والعطب الناتج عن الأكسدة والضغوط الحياتية ونسبة السكر في الطعام.
واعتبر الطبيب أن "هذه هي الأشياء التي أعتقد حقاً أنها تتسبب في أمراض القلب، وليس الكولسترول الذي يمثل لاعباً غير أساسي في المشكلة، إلا أننا نركز كل جهودنا على تقليل مستواه في الجسم دون النظر للمشاكل الأخرى المسببة للمرض".
وأشار بودون إلى أن زيادة التركيز على الكولسترول أدى إلى الإفراط في تناول عقار الإستاتين باعتقاد أنه يقلل من الكولسترول، بينما في الواقع هذا العقار لا يحقق فوائد حقيقية في هذا المجال، حسب قوله.
وحذّر "يجب على السيدات بشكل خاص ألا يتناولن عقار الإستاتين لعدم وجود دليل على قدرته في إنقاذهن من الإصابة بأزمات القلب".
ورأى بودون أن أفضل طريقة لمكافحة ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم تكمن في تناول الكثير من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات مثل التوت الأزرق واللفت والبصل والفلفل وسمك السالمون الغني بالأوميجا 3، بالإضافة إلى مادتي الكوركم والكاري اللتين يكثر استخدامهما مع الأطباق الهندية.
وبجانب حسن اختيار المأكولات، نصح الباحث باتباع أسلوب حياة صحي بعيداً عن الضغوط الحياتية.
العربية
|
بروتين 'رانك' ينشط داء السكري
| |||||
ثلاثة أرباع المصابين بالسكري في بدان العالم الثالث، والسمنة وارتفاع ضغط الدم يعجلان بالاصابة بالداء القاتل.
| |||||
ميدل ايست أونلاين
| |||||
برلين - كشف العلماء في ألمانيا عن بروتين "رانك1" المسئول عن إصابة كبار السن بمرض السكري.
وأفاد تقرير الأربعاء بأن عدد المصابين بمرض السكري ارتفع إلى مستويات قياسية في جميع أنحاء العالم وبأن نصف من يقدر انهم مصابين بالمرض لم يتم تشخيص حالاتهم بعد.
وذكر الاتحاد الدولي للسكري أن عدد المصابين بالمرض يقدر حاليا عند مستوى 371 مليون شخص من 366 مليون شخص قبل عام ويتوقع أن يبلغ 552 مليون شخص بحلول عام 2030.
ويسكن ثلاثة أرباع المصابين بالسكري في بدان العالم الثالث وتحتل الكويت اعلى معدل في إصابات السكري بسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم بحسب إحصائية منظمة الصحة العالمية.
وتأتي بعد ذلك الصين لكثافتها السكانية وخصوصا في المدن فضلا عن البدانة وقلة ممارسة الألعاب الرياضة.
وتقول مجلة صينية إن داء السكري وصل إلى درجة الوباء لدى شريحة الراشدين في الصين، نظرا لانتشاره الواسع، مؤكدة إن عدم الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستوياتها الطبيعية يزيد بشدة من مخاطر الإصابة بالسرطان.
وغالبا ما يعتبر السكري مشكلة غربية لأن الغالبية العظمى من مرضى السكري مصابون بالدرجة الثانية المرتبطة بالبدانة وعدم أداء تمرينات رياضية.
وينتشر المرض بسرعة في دول أفقر مع زيادة التمدن وأصبح أربعة من بين كل خمسة مرضى بالسكري يعيشون في دول ذات دخول منخفضة أو متوسطة مما يفتح الباب أمام فرص وتحديات جديدة لصناعة الأدوية.
ويصل عدد مرضى السكري في الصين وحدها إلى 92.3 مليون شخص أي أكثر من أي دولة أخرى ووطأة المرض كبيرة أيضا في دول افريقيا جنوب الصحراء حيث يؤدي الافتقار للرعاية الصحية إلى تشخيص أقل من خمس الحالات فقط.
وتسبب الالتهابات التي تصيب جسم الإنسان مع زيادة وزنه في إفراز المزيد من بروتين"رانك1" مما يؤثر على دور الانسولين في الجسم، وهذا هو أحد أعراض الإصابة بالسكري المندرج في النوع الثاني عند تقدم السن.
واكتشف باحثون طبيون في جامعة ألبرتا بكندا ان دواءً مخصصاً لمرض السكري يساعد على استعادة الذاكرة في خلايا مخ المصابين بالزهايمر.
وقاد هذا البحث طبيب شعبة الأعصاب بكلية الطب وطب الأسنان بجامعة البرتا، جاك جهمانداس، الذي نشر نتائج بحوثه أخيراً في مجلة علم الأعصاب.
|
مكملات فيتامين 'ج' تنبت حصوات كلوية
| |||||
دخول مادة الميلامين إلى الجسم يمكن أن يتسبب في تعطل وظائف الكلى وصولا الى اتلافها، كما انه يؤدي في مرحلة لاحقة الى السرطان.
| |||||
ميدل ايست أونلاين
| |||||
ستوكهولم - خلصت دراسة سويدية اجريت على اكثر من 22 الف رجل إلى ان الرجال الذين يتناولون مكملات فيتامين ج اكثر عرضة لخطر الإصابة بحصوات الكلى بمعدل يزيد عن المتوسط.
وقالت لورا توماس التي قادت فريق الباحثين في معهد كارولينسكا في ستوكهولم "كان هناك اشتباه منذ امد طويل في ان الجرعات الكثيرة من فيتامين ج قد تزيد خطر الإصابة بحصوات الكلى لأن جزءا من فيتامين ج الذي يمتصه الجسم يفرز في البول على هيئة اوكسالات (املاح كالسيوم."
ونشرت نتائج الدراسة في دورية (جاما انترنال) الطبية. واستخدمت توماس وفريقها بيانات من دراسة كبيرة لرجال سويديين في منتصف العمر او في عمر متقدم والذين اجابوا على سلسلة من الاسئلة عن نظامهم الغذائي ونمط حياتهم قبل ان يتم تتبعهم لمدة 11 عاما في المتوسط.
وشمل التحليل الحالي 907 رجال قالوا انهم تناولوا اقراص فيتامين ج بانتظام واكثر من 22 الف رجل لم يتناولوا أي مكملات غذائية.
ومن بين مستخدمي فيتامين ج اصيب 3.4 بالمئة بحصوات في الكلى للمرة الأولى اثناء الدراسة مقارنة بنحو 1.8 بالمئة ممن لم يتناولوا المكملات الغذائية. وكان الرجال الذين تناولوا مكملات فيامين ج مرة واحدة على الأقل يوميا هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بحصوات الكلى.
في سياق متصل، حذرت دراسة اميركية جديدة، من أن مادة الميلامين الموجودة في بعض الأطباق قد تزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى.
والميلامين قليل الذوبان في الماء ويستخدم عادة كمادة مضافة للبولميرات (المادة الأولية للبلاستيك) وهذه المادة المضافة تكون مانعه للأحتراق، والسبب في استخدامه هو احتواؤه على كمية كبيرة من النيتروجين 66%.
ويقول العلماء إن دخول الميلامين إلى الجسم يمكن أن يتسبب في تعطل وظائف الكلى وصولا الى اتلافها، وحتى يؤدي الى الاصابة بالسرطان.
وأثبتت دراسة سابقة قامت بها كلية طب جامعة هارفارد أن مشروبات الصودا غير المحلاة ترتبط بزيادة مخاطر تراجع وظائف الكلى مرتين أكثر من المشروبات الأخرى.
واجريت دراسة سابقة على 3 الالف سيدة واستمرت لـ11 عاما وجد الباحثون أن وظائف الكلى بدأت في التراجع عندما بدأت السيدات من أفراد العينة في تناول عبوتين من مشروبات الصودا غير المحلاة يومياً.
وتحتوي العلبة الواحدة من المشروبات الغازية على ما يعادل 10 ملاعق سكر كافية لتدمير فيتامين "ب" والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية.
وينصح الاطباء بتناول عصير الليمون لكونه غنيا بالكالسيوم المطلوب لتقوية العظام والأسنان، كما إنه له دور فعال في إذابة الحصوات التي توجد في الكلى أو المثانة.
|
الفراعنة استخدموا الورود للتعبير عن الحب قبل الاف السنين
| |||||
دراسة جديدة: معابد الفراعنة ترصد صورا عديدة لعلاقة المصريين القدماء بالحب واحتفائهم بالعشق وسط طقوس واحتفالات خاصة.
| |||||
ميدل ايست أونلاين
| |||||
الأقصر – من غادة رضا
| |||||
لاتزال الاثار الفرعونية تواصل البوح بالكثير من أسرار قدماء المصريين، وتفاصيل حياتهم التي تشتهر بالسحر والغموض.
وفي عيد الحب قالت دراسة مصرية أعدتها ثلاث باحثات بمركز الأقصر للدراسات والحوار والتنمية بصعيد مصر ان قدماء المصريين استخدموا الورود للتعبير عن الحب لشريكاتهم.
وقالت الدراسة إن نقوش ورسوم معابد ومقابر الفراعنة ترصد الكثير من صور الحب والعشق في مصر الفرعونية، مشيرة إلى "رمسيس ونفرتاري" هي أول قصة حب خلدها التاريخ.
وكشفت الباحثة نجوى البارون أن معابد ومقابر ملوك وأشراف الفراعنة ترصد صورا عديدة لعلاقة المصريين القدماء بالحب واحتفائهم بالعشق والعشاق في احتفالات خاصة كانت تقام بشكل دوري ضمن 282 عيدا واحتفالا عرفها الفراعنة في كل عام.
وتؤكد أن المصري القديم احتفى بمحبوبته وزوجته وكان يعبر عن عواطفه تجاهها في احتفالية يطلق عليها "الوليمة"، مشيرة إلى أن مقابر الجيزة وسقارة ومقابر النبلاء غرب الأقصر حوت عشرات اللوحات التي تصور احتفاء المصري القديم بمحبوبته وتقديمه الزهور لها.
وقالت الباحثة هدى خليل الشقيري "مع الاحتفال بظاهرة تعامد الشمس علي وجه الملك رمسيس الثاني في يوم ميلاد الملك رمسيس الثاني (22 أكتوبر) ويوم تتويجه (22 فبراير)، تتجه القلوب إلى أجمل قصة حب ربطت بين قلبي رمسيس الثاني وزوجته نفرتاري في أول قصة حب خلدها التاريخ قبل أكثر من ثلاثة آلاف سنة".
ويظهر هذا الحب الفياض جليا من خلال الكلمات الرقيقة التي نقشت علي جدران معبد نفرتاري بابوسمبل والتي يصف فيها رمسيس الثاني زوجته بأنها ربة الفتنة والجمال وجميلة المحيا وسيدة الدلتا والصعيد.
وتشير الشقيري الى أن معبد نفرتاري يتميز باللمسة الأنثوية الحانية التي تعبر عن رقة صاحبته، حيث يوجد فيه مجموعة من النقوش الناعمة التي تبرز جمال نفرتاري وهي تقدم القرابين للملائكة وفي يدها "الصلاصل" (رمز الموسيق)، ويعلو رأسها تاج الآلهة الحتحوري (ربة الفتنة والجمال عند القدماء المصريين).
وتعد نفرتاري الزوجة الوحيدة من زوجات رمسيس الثاني التي بني لها معبدا خاصا إلى جوار معبده الكبير بمدينة ابو سمبل، كما بنى لها واحدة من أجمل المقابر في البر الغربي بالأقصر بعد رحيلها ليؤكد إخلاصه وحبه الأبدي لها.
وأن الملك رمسيس الثاني بني لزوجته المحبوبة نفرتا ري معبدا خاصا إلي جوار معبده بابوسمبل علي البر الغربي للنيل في الفترة ما بين عام 1290 ق م وعام 1224 ق م ويسمي بالمعبد الصغير أو معبد حتحور،
ويقف أمام المعبد الذي يدعى "حبتور" ستة تماثيل هائلة يصل ارتفاعها إلى حوالي عشرة أمتار منها أربعة تماثيل للملك رمسيس الثاني واقفا وتمثالان لنفرتاري ويحيط بهما تماثيل صغيرة الحجم لابناءهما.
وجعل رمسيس الثاني تماثيل نفرتاري بنفس حجم التماثيل الخاصة به تقديرا وعرفانا بحبه الشديد لها.
كما توجد في قاعة الأعمدة ستة رؤوس على شكل الآلهة حتحور وفي الردهة والحجرات المجاورة توجد مشاهد ملونة للآلهة حتحور ومركبتها المقدسة.
وتزوج رمسيس الثاني من نفرتاري قبل أن يتولى العرش وكان عمره 19 عاما وكانت نفرتا ري واحدة من عامة الشعب وليست من القصر الملكي ويعني اسمها جميلة الجميلات وهو اسم على مسمى لان النقوش على جدران معبد نفرتاري توضح أنها صاحبة وجه دائري جميل وخدود ممتلئة ومولعة بالإكسسوارات والزينة في ملابسها.
وكرمها الملك رمسيس الثاني نفرتاري ببناء معبدا خاصا لها ووصفتها النقوش بعبارات من قبيل "الحبيبة" و"الزوجة المفضلة" و"سيدة الدلتا والصعيد" و"سيدة الأراضي".
كما نقش علي جدران المعبد إهداء رمسيس الثاني المعبد لزوجته المحبوبة نفرتاري ونقش عليه عبارة "من اجل أحب زوجاتي قمت ببناء هذا المعبد".
وتؤكد الباحثة فاطمة فتحي أن الملك رمسيس الثاني قام ببناء معبد نفرتاري في ابوسمبل حتى تتمكن زوجته من عبادة آلهتها المحبوبة حتحور (الهة الرقص والسعادة والطرب والحنان عند القدماء المصريين)، لان معبد حتحور الرئيسي يقع في مدينة دندرة التي تبتعد 100 كم شمال الأقصر لذلك كان يصعب على الملكة نفرتاري عند المجيء لمنطقة ابوسمبل والنوبة العودة سريعا إلى دندرة لأداء الطقوس الخاصة بمحبوبتها حتحور.
وتقول فتحي ان القدر لم يمهل نفرتاري لكي تستمتع بأداء طقوس عبادتها داخل معبدها لأنه بمجرد انتهاء العمل وقدوم نفرتاري من الأقصر إلي ابوسمبل لافتتاح المعبد مرضت بشدة ولم تستطع أن تؤدي مراسم افتتاح المعبد، وأنابت بنتها ميريت آمون لعمل الطقوس اللازمة.
وقيل أن نفرتاري ماتت في رحلة العودة إلي الأقصر لتنهي برحيلها أجمل قصة حب عرفها التاريخ المصري وان كان سيظل معبدها في مدينة ابوسمبل شاهدا إلى الأبد على هذا الحب الخالد ونموذجا فريدا للحب بين الزوجين.
|
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)