الأحد، 30 نوفمبر 2014
السبت، 29 نوفمبر 2014
الجمعة، 28 نوفمبر 2014
الشعير
عطرة قناوي
عطرة قناوي
لشعير
نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن.المواد الفعالة في الشعير :نشا، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم. الخصائص الطبية :ـ الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد. ـ ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة. ـ يستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة. ـ يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا والتهاب الأمعاء.
الشاي الأخضر = عطارة قنديل
فوائده الصحية عديدةالشاي الأخضر يحمي الجلد من الآثار الضارة لأشعة الشمس
أظهرت دراسة طبية أجراها باحثون في قسم العلوم الجلدية, بجامعة كيس ويسترن ريفيرز في كليفلاند، في الولايات المتحدة الأميركية, أن الشاي الأخضر قد يحمي الجلد من الأضرار المتلفة التي تسببها أشعة الشمس.
وأوضح الباحثون أن الإفراط في التعرّض للشمس يتلف المادة الوراثية (دي إن إيه) في خلايا الجلد ويزيد خطر الإصابة بسرطان الجلد من خلال تكوين المادة المحفزة التي تعرف باسم (سايكلوبيوتان بيريميدين) وإنتاج الشوارد الحرة التي تسبب تلفا تأكسديا تراكميا, مشيرين إلى أن الوقت بين التكوّن التأكسدي والتلف المرئي على شكل شيخوخة مبكرة أو سرطان جلد يستغرق عدة سنوات.
وقال الباحثون إن الشاي الأخضر يحتوي على مركبات (بوليفينول), وهي مواد قوية مضادة للأكسدة تقدم حماية ضوئية وكيماوية, بحيث تمنع تأثير الأشعة فوق البنفسجية المؤذية.
وأظهرت الأبحاث أن الشاي الأخضر فعال في جميع مراحل السرطان بدءا من التكوّن وانتهاء بالتكاثر والتقدم والانتشار.
واكتشف الباحثون في الدراسات الحيوانية, أن إطعام مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر للفئران المزال شعرها وتعرّضت لأشعة الشمس, سبّب نموا أقل للورم وقلل تكوّن النواتج التأكسدية وحافظ على جلد طبيعي سليم.
وقال الباحثون إن استخدام هذه المركبات على سطح الجلد يمنع أيضا الأورام السرطانية والآفات غير الخبيثة, مثل (بابيللوما), من التطور إلى سرطان خلايا الصبغة الجلدية.
ووجد الباحثون في دراساتهم على البشر, أن معالجة الجلد بمركبات البوليفينول من الشاي الأخضر, قبل التعرّض للأشعة فوق البنفسجية, يمنع الحروق ويثبط خلايا (ماكروسايتس), التي تعتبر المصدر الرئيسي للعوامل المؤكسدة وتشكل المواد المسرطنة.
ووجد الباحثون في دراسة أخرى شارك فيها 400 مريض مصاب بسرطان الخلايا الصبغية في الجلد, أن الأشخاص الذين شربوا الشاي الساخن قل خطر إصابتهم بسرطان الجلد بحوالي الثلثين, أما شرب الشاي المثلج فلا يبدو أنه قلل هذا الخطر.
وخلص الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة (فسيولوجيا الجلد التطبيقية), إلى أن استخدام مستحضرات العناية بالجلد المدعمة بعوامل مضادة مثل الشاي الأخضر, قد تمثل إستراتيجية فعالة لتقليل التلف الضوئي الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية.
وقد استطاع العلماء من تحديد وجود مادة كيميائية مضادة للأكسدة في الشاي الأخضر ظهر في السابق أن لها تأثير مضاد لأمراض مزمنة أخرى.
وقد أشارت الأبحاث إلى إن شرب الشاي الأخضر مرتبط بالتقليل من خطر بعض الأمراض مثل سرطانات الثدي والبنكرياس والقولون والمريء والرئة، لدى الإنسان.
ويحتوي الشاي على مادة البوليفينول المضادة للتأكسد التي أظهرت أبحاث أخرى أنها قد تقي من أمراض القلب.
كما أشارت دراسات سابقة اجريت على حيوانات مختبرية إلى أن مستخلص الشاي الأخضر قد تكون له منافع في الوقاية من مرض باركنسون، دون توضيح الآلية التي يجري فيها ذلك.
لكن علماء في الأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب حققوا تقدما في تصور الآلية التي تعمل بموجبها مادة البوليفينول في الحماية من مرض باركنسون.
ويمتاز مرض باركنسون بفقدان خلايا الدماغ المنتجة لمادة الدوبامين التي تتحكم بالحركة.
وقد وجد الباحثون في كلية بايلور الطبية في هيوستن أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تساعد على مكافحة العناصر المشعة التي تلحق أضرارا بالدماغ مسببة مرض باركنسون.
علاج إضافي
غير أن الدراسة أجريت على الفئران، ويقول العلماء أن مادة البوليفينول يجب أن تجرب على الإنسان بالرغم من أنها أظهرت نتائج إيجابية.
ويعتقد بعض الخبراء أن المرضى الذين يواظبون على شرب الشاي الأخضر أو يتعاطون البوليفينول كمستحضر دوائي قد يتجنبون تطور أعراض المرض.
وقال متحدث باسم جمعية مرض باركنسون إن دراسات أجريت حديثا على الفئران توصلت إلى أن الشاي الأخضر قد يساعد على حماية الخلايا من التدمير.
وأضاف أن من المفروض إجراء تجارب أخرى على المرضى لمعرفة ما إذا كان الشاي الأخضر يساعد في مكافحة مرض باركنسون.
وأشار إلى أنه لم يتم تحديد الكمية المطلوب استهلاكها من الشاي الأخضر.
لكن الجمعية اقترحت إمكانية استهلاك الشاي الأخضر إضافة للعلاج وليس بديلا عنه وبالتشاور مع الطبيب العام.
لنعناع علاج ومكياج
النعناع الاخضر وهو نبات عشبي جميل له رائحة زكية مميزة لا يخطئها احد .يحتوي النعناع على زيت عطري طيار ,اصفر اللون
ويرجع الفضل لاكتشافة للصينيين الذين استعملوه كعلاج لامراض المعدة والصداع ,
وذكر النعناع في الكتب الطبية العربية القديمة التي حددت فوائدة في علاج المغص والتهاب الحلق لان له خاصية المطهر الموضعي والمخدر الخفيف الذي يفيد في حالة التهاب الحلق .
والنعناع المغلي يستخدم كطارد للغازات فيعالج حالات المغص ,ويعمل كمسكن خاص لالام الحيض واضطرابات المرارة والام الحصى المرارية وهو مضاد لالتهابات الثدي ومدر للصفراء ومقوي لعمل الكبد ,
ويقال ايضا ان النعناع يبعث القوة في الجسم مما يمكن استخدامه لثقوية الطاقة الجسدية عند النساء والرجال معأ
ويرجع الفضل لاكتشافة للصينيين الذين استعملوه كعلاج لامراض المعدة والصداع ,
وذكر النعناع في الكتب الطبية العربية القديمة التي حددت فوائدة في علاج المغص والتهاب الحلق لان له خاصية المطهر الموضعي والمخدر الخفيف الذي يفيد في حالة التهاب الحلق .
والنعناع المغلي يستخدم كطارد للغازات فيعالج حالات المغص ,ويعمل كمسكن خاص لالام الحيض واضطرابات المرارة والام الحصى المرارية وهو مضاد لالتهابات الثدي ومدر للصفراء ومقوي لعمل الكبد ,
ويقال ايضا ان النعناع يبعث القوة في الجسم مما يمكن استخدامه لثقوية الطاقة الجسدية عند النساء والرجال معأ
الزنجبيل الطازج
الزنجبيل الطازج يطرد ويزيل البرودة من الطحال والمعدة, يعجل الشفاء من الضيق وكذلك يزيل الرطوبة والبلغم ويستعمل الزنجبيل الطازج لازالة آلام المعدة الناتجة عن البرد والتيارات الهوائية الباردة وكذلك في حالات التقيؤ والاسهال المصاحبة للبرودة وامراض الشتاء وكذلك يستعمل الزنجبيل في حالات ضعف النبض وفي حالات الكحة المصحوبة بالبلغم.
جرعة الزنجبيل للشخص البالغ 3 ـ 12جم يوميا.
والزنجبيل الجاف يستخدم لطرد وازالة البرودة من الطحال والمعدة وينفع في حالة ايقاف النزيف.
استعمالات الزنجبيل الجاف لآلام البطن والقيء والإسهال.. والحالات غير الطبيعية للرحم ويستخدم الزنجبيل للمحافظة على الدورة الدموية
فــــوائد الزنجبيــــل ..عطارة قناوي
· لعلاج الصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.
· لعلاج العشى الليلي:
يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.
للدوخة ودوار البحر:
تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة).
لتقوية النظر:
يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا.
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1:1: 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية:
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل.
للتوتر العصبي:
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم.
من فوائد الكركم - عطارة قناوي
ملعقة من بهار الكركم يوميا تبعد عنك السرطان
أكد خبير هندي في علوم التغذية أن ملعقة صغيرة من بهار الكركم يومياً تبعد عنك خطر السرطانات. وقال مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد الدكتور كامالا كريشناسوامي إن نصيحة الأمهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فحسب بل وتحمي جسم الإنسان أيضاً, مشيراً إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ويحمي الجسم من الأورام الخبيثة.
وأشار الخبير الهندي إلى أن مادة "كيوركيومين" -وهي العنصر النشط في الكركم- أثبتت فعاليتها في عكس الإصابات السرطانية, موضحاً أن هذه المادة مركب قوي مضاد للأكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان, كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل أيضا نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب.
وأظهرت دراسة أجراها الباحثون في المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد, أن طلاء البطانة الداخلية من الخدود قلل معدلات الإصابة بسرطان الفم عند النساء.
وحذر الخبراء في تقرير سجلته صحيفة "ذي تايمز أوف إنديا" من أن التغييرات السلبية في العادات الغذائية ستسبب زيادة في معدلات الإصابة العالمية بالسرطان الذي سيزداد عبئه على مدى السنوات القادمة.
ويرى الباحثون أن الاستهلاك القليل من الخضروات والفواكه يهيئ الفرصة لنمو الأورام الخبيثة في الجسم, لذلك فإن الإكثار من تناولها يحمي الإنسان من الأمراض ولا سيما الخطيرة منها.
الكركم يستخدم في حالات الكسور ولما تفترك اليد أو الرجل.. بحيث يخلط مقدار منه وملح مع قليل من الماء حتى يصير مثل العجين اللين ويسخن على النار ثم يلف على الرجل المصابة او اليد.. ويغطى ويترك ثلاثة ايام فقط ويروح الألم لما فيه من خاصية امتصاص الألم...
والكركم يضاف في خلطات العناية بالبشرة والجسم لما فيه من خاصية تبييض وتصفية الجلد...
الكركم يحافظ على الشباب ويحارب الشيخوخة
في الوقت الذي تقتصر فيه استخدامات الكركم كأحد التوابل أو كمكون رئيسي للكاري فقد أظهرت دراسة علمية أنه يحافظ على الشباب ويحارب الشيخوخة من خلال حفاظه على شباب البشرة وكفاءة وظائف المخ وعدم النسيان وقدرته على محاربة الخلايا السرطانية في بداياتها
فوائد أخرى
وللكركم فوائد طبية عديدة فإلى جانب أنه يعد من فواتح الشهية وطارداً للغازات فإنه يساعد في عملية الهضم ومفيد لحالات قرحة المعدة لأنه يعمل على وقاية الطبقة المبطنة للمعدة في المواد التي تسبب التهابات لهذه الطبقة ، كما يساعد على إفراز العصارة الصفراوية، وهو الأمر الذي يزيد من القدرة على هضم المواد الدهنية ويخفض الكوليسترول في الدم ويزيد من درجة سيولة الدم وبالتالي يقي الإنسان من خطر تكوين الجلطات والإصابة بالأزمات القلبية ، كما يعمل على تنشيط الكبد بشكل عام ، كما أنه مضاد لسموم الكبد أيضا
لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:
· لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:
تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.
· لتقوية العضلات والأعصاب:
يصنع مركب من الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- دارا صيني- رواند- شمر- بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
· لعلاج التوتر العصبي:
يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله.
· لعلاج الإرهاق:
تشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل مع رج الزجاجة جيدا قبل الاستعمال.
· للقوة التناسلية وللحيوية والنشاط:
يؤخذ نصف رطل لبن بقرى أو جاموس ويغلى فيه نصفا صغيرة من زنجبيل مطحون ويحلى بعسل أو سكر ويشرب صباحا ومساء لمدة شهر وسترى !
· معجون الزنجبيل المركب لتقوية الباءة:
يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 55 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا.
· للنشاط وحث الطاقة التناسلية:
تؤخذ نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويا حبذا بعد العشاء.
أهم الطرق الطبيعية لعلاج خشونة الركبة فيوضحها الدكتور محمد على عضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل من خلال بعض الوصفات التى تساعد على العلاج ومنها: 1- يمكن لمرضى خشونة الركبة نقع أرجلهم فى ماء دافئ مع وضع ملعقة من "الخردل" على الماء وترك الرجل فيها لمدة نصف ساعة ثلاث مرات أسبوعيًا، وستلاحظين الفرق بعد فترة قصيرة جدًا. 2- كما يمكنك دهن الركبة يوميًا بزيت "الخردل" ولكن عند النوم حتى تستطيع تدفئ الركبة جيدًا. 3- كما يمكن عمل خليط من الزيوت الطبيعية التى يمكن دهن الجسم بها، ومن تلك الزيوت، وزيت الكتان، والثوم، والنعناع، والحبة السوداء، ودهن الركبة جيدًا ثلاث مرات فى الأسبوع. 4- وحال التعرض لتورمات فى القدم عليك تناول البابونج لأنه ساحر فى علاج هذه المشكلة. 5- يمكنك تناول كوب من الماء الدافئ يوميًا على الريق، والإكثار من تناول عصير الليمون لأنه له سحر فعال فى علاج خشونة الركبة. 6- تناول التين يساعدك فى علاج تلك المشكلة.
فوائد الحبهان الهيل
مخلص من رائحة الفم الكريهه .
مخفف للغازات .
مخفف لحرقة المعدة .
منظف للفم من الميكروبات .
مطيب لرائحة النفس الخارج من الرئتين .
طارد للبلغم .
مسكن لنوبات السعال .
مخفف لاعراض الجهاز البولي وحرقة البول واضطرابات البروستاتا .
مقاوم للعقديات المكورة التي تسبب التهابات اللثة وتسوس ونخر الاسنان .
واقي من السكتة الدماغية والذبحة الصدرية بشرب الشاي الاخضرمع الهيل.
مخفض لنسبة الكوليسترول في الدم بشرب الهيل مع الشاي الاخضر .
مرخي للعضلات الملساء في الحوض .
مساعد في ادخال المراهم والادوية الى الجلد وسرعة تأثيرها .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
محسن لاداء الصوت والاحبال الصوتية .
مقوي للقلب .
مساعد على الهضم .
مضاد للتشنج .
مخفض لضغط الدم .
الامراض التي يعالجها نبات الهيل :
التهابات الفم .
الاكتآب والضغط العصبي .
القيء والغثيان في فترة الحمل دون ان يسبب ضرر للجنين .
حب الشباب والالتهابات الجلدية بغسل المكان بمنقوع مطحون الهيل .
قشرة الرأس بغسل الرأس بمنقوع مطحون الهيل للقضاء على الفطريات .
ضعف القدرة الجنسية عند الرجل .
انحباس الدورة الشهرية او الطمث .
التهاب الحنجرة والحلق بنقع القرفة والهيل في الماء المغلي ثم الغرغرة به .
الزغطة او الحازوق .
الربو .
حصى الكلى .
التهاب القصبة الهوائية والسعال ونزلات البرد .
سلس البول .
الادمان على التدخين والمشروبات الكحولية .
الادمان على الحلوى .
الصداع .
تنظيف الجسم من السموم .
سرطان البروستاتا والمبيض والثدي .
المغص المعوي والامساك .
الاضطرابات المعوية .
الارهاق والتعب والوهن .
تحذيرات :
الزيادة في تناول الهيل يزيد في حموضة المعدة ويؤثر على الاغشية المخاطية في المعدة فيجب الاعتدال في تناول الهيل وخاصة اذا كان نيء غير مطبوخ .
يجب ان يكون الهيل ناضجا وصلاحيته سارية المفعول .
يجب ان يخزن الهيل ويحفظ في الاماكن المظلمة لحساسيته للضوء .
يخزن الهيل في الاوعية الزجاجية والمعادن التي لا تصدأ .
يجب الا يخزن في الاكياس او العلب البلاستيك حتى لا يتفاعل معها الهيل .
تقفل اواني التخزين جيدا حتى لا تدخل عليه الرطوبة .
مخلص من رائحة الفم الكريهه .
مخفف للغازات .
مخفف لحرقة المعدة .
منظف للفم من الميكروبات .
مطيب لرائحة النفس الخارج من الرئتين .
طارد للبلغم .
مسكن لنوبات السعال .
مخفف لاعراض الجهاز البولي وحرقة البول واضطرابات البروستاتا .
مقاوم للعقديات المكورة التي تسبب التهابات اللثة وتسوس ونخر الاسنان .
واقي من السكتة الدماغية والذبحة الصدرية بشرب الشاي الاخضرمع الهيل.
مخفض لنسبة الكوليسترول في الدم بشرب الهيل مع الشاي الاخضر .
مرخي للعضلات الملساء في الحوض .
مساعد في ادخال المراهم والادوية الى الجلد وسرعة تأثيرها .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
محسن لاداء الصوت والاحبال الصوتية .
مقوي للقلب .
مساعد على الهضم .
مضاد للتشنج .
مخفض لضغط الدم .
الامراض التي يعالجها نبات الهيل :
التهابات الفم .
الاكتآب والضغط العصبي .
القيء والغثيان في فترة الحمل دون ان يسبب ضرر للجنين .
حب الشباب والالتهابات الجلدية بغسل المكان بمنقوع مطحون الهيل .
قشرة الرأس بغسل الرأس بمنقوع مطحون الهيل للقضاء على الفطريات .
ضعف القدرة الجنسية عند الرجل .
انحباس الدورة الشهرية او الطمث .
التهاب الحنجرة والحلق بنقع القرفة والهيل في الماء المغلي ثم الغرغرة به .
الزغطة او الحازوق .
الربو .
حصى الكلى .
التهاب القصبة الهوائية والسعال ونزلات البرد .
سلس البول .
الادمان على التدخين والمشروبات الكحولية .
الادمان على الحلوى .
الصداع .
تنظيف الجسم من السموم .
سرطان البروستاتا والمبيض والثدي .
المغص المعوي والامساك .
الاضطرابات المعوية .
الارهاق والتعب والوهن .
تحذيرات :
الزيادة في تناول الهيل يزيد في حموضة المعدة ويؤثر على الاغشية المخاطية في المعدة فيجب الاعتدال في تناول الهيل وخاصة اذا كان نيء غير مطبوخ .
يجب ان يكون الهيل ناضجا وصلاحيته سارية المفعول .
يجب ان يخزن الهيل ويحفظ في الاماكن المظلمة لحساسيته للضوء .
يخزن الهيل في الاوعية الزجاجية والمعادن التي لا تصدأ .
يجب الا يخزن في الاكياس او العلب البلاستيك حتى لا يتفاعل معها الهيل .
تقفل اواني التخزين جيدا حتى لا تدخل عليه الرطوبة .
الثلاثاء، 25 نوفمبر 2014
الجمعة، 14 نوفمبر 2014
أمراض السمنة وتاثيرها على صحتك webteb
إذا كنت تعاني من السمنة فإنك أكثر عُرضة من المعدل العام للإصابة بعدد هائل من أمراض السمنة، تشمل 50 مرضًا مختلفًا (شاهد الصورة 4). تشمل هذه المشاكل الصحية الأسباب الرئيسية للوفاة - أمراض القلب، السكتة الدماغية، السكري وبعض أنواع السرطان - كذلك أمراض أقل إنتشارًا، مثل داء النقرس وحصى المرارة. ربما كان من أكثر الأمور أهمية فيما يخص أمراض السمنة هي العلاقة القوية بين الوزن الزائد والإكتئاب، لأن هذا الإضطراب المزاجي يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات سلبية عميقة على الحياة اليومية.
قد أظهر بحث أجري في جامعة هارفارد، جمعت خلاله معطيات من أكثر من 50،000 رجل (المشاركون في دراسة متابعة لبحث موظفي الصحة) وأكثر من 120،000 إمرأة (من بحث صحة الممرضات) - عن بعض الإحصائيات عن الوزن والصحة. زود المتطوعون الباحثين بمعطيات عن طولهم ووزنهم، وكذلك معطيات عن حميتهم الغذائية، عاداتهم الصحية وتاريخهم الصحي. تابع الباحثون مراقبة المتطوعين لمدة أكثر من 10 سنوات، مع الانتباه إلى حالات الإصابة بأمراض ومقارنة هذه التطورات مع مَؤشر كتلة الجسم (BMI) الخاص بالمتطوع.
أدى الوزن الزائد إلى ارتفاع إحتمال الإصابة بأمراض السمنة كالسكري بـ 20 مرة كما أدى إلى إرتفاع كبير في إحتمال الإصابة بضغط الدم المرتفع، أمراض القلب، السكتة الدماغية وحصى المرارة. لدى الأشخاص الذين عانوا من الوزن الزائد أو السمنة، كانت هنالك علاقة مباشرة بين مستوى الخطر وبين الـ BMI: كلما كان الـ BMI أعلى، إزداد إحتمال الإصابة بالمرض.
اقرأ المزيد في موقع ويب طب : امراض السمنة وتاثيرها على صحتك http://www.webteb.com/diet/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%86%d8%a9-%d9%88%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%a7%d8%b8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b2%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%8a%d9%85/80#ixzz3J1NZvaPG
أمراض السمنة .. امراض القلب والسكتة الدماغية
بعض أمراض السمنة التي يتم معاينتها وتشخيصها لدى الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، مثل ضغط الدم المرتفع وارتفاع مستوى الكوليسترول والدهنيات في الدم تميل إلى الحدوث معًا، في الوقت نفسه. هاتان الحالتان يمكن أن تسببا مشاكل صحية أخرى مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. ضغط الدم المرتفع موجود لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد بمعدل ستة أضعاف المعدل العام لدى الأشخاص النحيفين. وطبقا لمعطيات الرابطة الأمريكية للقلب، فإن زيادة 22 باوند (ما يعادل 10 كيلو) في الوزن تؤدي إلى رفع ضغط الدم الإنقباضي (الرقم الأول عند قياس الضغط) بمعدل 3 ميليمتر زئبق (mmHg) وضغط الدم الإنبساطي (الرقم الثاني عند قياس الضغط) بمعدل 2،3 ميليمتر زئبق، وهو عبارة عن ارتفاع بنسبة 24% في إحتمال الإصابة بسكتة دماغية.
وأظهر بحث حول أمراض السمنة، نشرت نتائجه في سنة 2007 في مجلة أرشيف الأمراض الداخلية، والذي قام بفحص العلاقة بين الوزن وأمراض القلب من خلال جمع معطيات من 21 دراسة مختلفة شملت أكثر من 300،000 شخص - وجد أن الوزن الزائد أدى إلى إرتفاع إحتمال الإصابة بأمراض القلب بنسبة 32%، بينما أدت السمنة إلى إرتفاع هذا الاحتمال بنسبة 81%. وعلى الرغم من أن تأثيرات الوزن الزائد على ضغط الدم ومستوى الكوليسترول يمكن أن تكون مسؤولة عن 45% من معدل الارتفاع في احتمالات الإصابة بأمراض القلب، إلا أنه حتى الزيادة القليلة في الوزن من شأنها أن تزيد احتمال الإصابة بأمراض القلب بشكل مستقل، دون علاقة بعوامل الخطر التي ذكرت سابقًا، طبقا لما استنتجه الباحثون.
بالمقارنة مع ذوي الوزن السليم، فإن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد لديهم احتمال أكبر بـ 22% للإصابة بسكتة دماغية. أما لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة، فإن هذه النسبة تصبح أكثر بـ 64%، بحسب تقرير المجلة، التي تدعى "سكتة - Stroke"، والذي نشر في سنة 2010، استنادا إلى معطيات من 25 دراسة مختلفة شملت أكثر من مليوني شخص.
‹
أشهر أمراض السمنة: السكري
هنالك علاقة متينة بين الوزن الزائد وأمراض السمنة وبالتالي السكري. فقد ابتكر الباحثون مصطلح "disbesity" (دمج لكلمتي السمنة والسكري) لكي يصفوا هذه الظاهرة. حوالي 90% من الأشخاص الذين يعانون من السكري من نوع 2 (النوع الأكثر شيوعًا من السكري) يعانون من الوزن الزائد أو السمنة. نسبة مرض السكري إرتفعت بشكل كبير - ما يعادل 65% - من سنة 1996 حتى سنة 2006. مستوى السكر المرتفع في الدم - وهو السمة التي تميز السكري - هو أحد مركبات المتلازمة الايضية (انظر "هل تعانون من المتلازمة الايضية؟"). إذا لم تتم معالجة مرض السكري والتحكم بمستوى السكر في الدم فمن الممكن أن يؤدي هذا إلى مضاعفات صحية خطرة يمكن أن تشمل قصور الكليتين، فقدان البصر وبتر القدم أو الرجل. يشكل السكري السبب السابع بين الأسباب الرئيسية التي تسبب الوفاة في الولايات المتحدة.
هل تعانون من المتلازمة الايضية؟
المتلازمة الايضية، هي عبارة عن مجموعة من الحالات الطبية التي تحدث معًا في الوقت ذاته، وتزيد أيضًا من احتمال الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية والسكري. أحد مميزاتها هي السمنة في منطقة البطن. إذا كنتم تعانون من هذه المشكلة فمن المرجح أن تكون لديكم الخصائص الأخرى.
إذا كنتم تعانون من المتلازمة الايضية فمن المرجح أن تكون لديكم ثلاث أو أكثر من الخصائص التالية:
- محيط الخصر أكثر من 35 إنش لدى النساء و- 40 إنش لدى الرجال.
- مستوى الدهون الثلاثية في الدم عند الصوم 150 ميليغرام / ديسيليتر أو أكثر.
- مستوى الكولسترول الجيد في الدم (HDL) أقل من 40 غرام / ديسيليتر لدى الرجال أو 50 غرام / ديسيلتر لدى النساء.
- ضغط الدم الإنقباضي (الرقم الأعلى الذي يظهر عند قياس الضغط) بقيمة 130 أو أكثر، وضغط الدم الإنبساطي (الرقم الأدنى) بقيمة 85 أو أكثر.
- مستوى السكر في الدم عند الصوم أكثر من 100 ميليغرام / ديسيلتر.
ملاحظة: إذا كنت تخضع للعلاج بسبب إحدى هذه الخصائص، حتى وإن كانت القيم التي يتم قياسها سليمة، فسوف يتم أخذ هذه الميزة بعين الإعتبار.
‹
السرطان
بعض الخبراء يعتقدون أن أمراض السمنة تأتي في المرتبة الثانية كمسبب رئيسي للسرطان بعد التدخين. أظهر بحث نشر بواسطة الرابطة الأمريكية للسرطان في مجلة نيو اينغلاند للطب والذي تابع 900,000 شخص لمدة 16 سنة، علاقة بين الوزن الزائد وبين عدة أنواع من السرطان. لدى الأشخاص الذين هم فوق سن 50 سنة، الوزن الزائد والسمنة مسؤولان عن 14% عن حالات الوفاة بسبب السرطان لدى الرجال و-20% لدى النساء. لدى الرجال والنساء، كلما كان الـ BMI أعلى إزداد احتمال الوفاة بسبب سرطان المريء، القولون والمستقيم، الكبد، المرارة، البنكرياس والكلية. كذلك، فقد زاد الوزن الزائد لدى الرجال من احتمال الموت من سرطان المعدة والبروستاتا. أما لدى النساء، فإن معدل الوفاة بسبب سرطان الثدي، الرحم، عنق الرحم والمبيض كان أعلى لدى ذوات الـ BMI المرتفع. وقد توصلت مقالة نشرت في مجلة اللانسيت (Lancet) الطبية في سنة 2008 إلى استنتاجات مشابهة.
جزء من المشكلة يكمن في أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يتوجهون أقل لإجراء فحوصات الكشف المبكر مثل مسح عنق الرحم وتصوير الثدي. وقد أظهر تقرير في المجلة العالمية للسمنة أنه كلما كانت المرأة سمينة أكثر أدى هذا إلى تأجيل فحص الحوض، بسبب التجارب السلبية مع الأطباء والطاقم الطبي. لدى الرجال، من الصعب إجراء فحوصات الكشف المبكر، مثل فحص البروستاتا، لدى الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة، خاصة إذا كانوا يعانون من تراكم الدهن في الوركين، الفخذين والردفين.
‹
الإكتئاب
هل يؤدي الإكتئاب إلى زيادة في الوزن، أم أن الوزن الزائد هو الذي يؤدي إلى الإكتئاب؟ وجدت دراسة تحليلية لـ 15 بحثا مختلفا إثبتوا أن هاتين الحقيقتين صحيحتان. الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم أكثر عرضة بنسبة ـ 55% للإصابة بالإكتئاب مع الوقت، بالمقارنة مع الأشخاص ذوي الوزن السليم، وذلك طبقا لدراسة نشرت في سنة 2010 في أرشيف الأمراض النفسية. على ما يبدو، تنبع هاتان الحالتان (جزئيًا، على الأقل) من تغييرات تحصل في كيمياء الدماغ ونشاطه في ظروف التوتر. ولكن العوامل النفسية أيضًا يمكن أن تفسر هذه الحقيقة. في مجتمعنا، النحيل يساوي الجميل، والأشخاص الذين يعانون من السمنة قد يكونون عرضة لتدني تقديرهم الذاتي لأنفسهم وهو سبب معروف للإكتئاب. كذلك، عادات الأكل الغريبة واضطرابات الطعام وعدم الراحة الجسدي لدى السمينين - كلها معروفة كعوامل تؤدي إلى الإكنئاب.
كما توصل البحث أيضًا إلى استنتاج بأن الأشخاص الذين يعانون من الإكتئاب لديهم احتمال أكبر بـ 58% لأن يصبحوا سمينين. إرتفاع مستوى هورمون التوتر، الكورتيزول (حالة شائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من الإكتئاب)، يمكن أن يؤدي إلى تغييرات في المواد الموجودة في خلايا الدهن مما يؤدي إلى تراكم الدهن، وبالأخص في منطقة البطن. هذه إحدى الفرضيات، على أية حال. كذلك، الأشخاص الذين يعانون من الإكتئاب يشعرون بالحزن ولا يأكلون بشكل سليم ولا يمارسون الرياضة بشكل منتظم وهذا يعرضهم لإرتفاع في الوزن ولأمراض السمنة. وأخيرًا، فإن بعض الأدوية التي تستخدم لمعالجة الإكتئاب يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع الوزن.
توقف التنفس أثناء النوم: مضاعفات خطيرة تبدأ بالشخير
إذا كنت تشخر بصوت عال وتتوقف عن التنفس بشكل مؤقت ومتكرر خلال الليل، تستيقظ بشكل مفاجئ عند الشعور بالشخير أو الإختناق فإنك على الأرجح تعاني من توقف التنفس أثناء النوم، وهي حالة شائعة ومنتشرة أكثر لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد والسمنة. رفيقك في السرير يمكن أن يلاحظ هذه الأعراض، بينما أنت لن تلاحظها. الأشخاص الذين يعانون من توقف التنفس أثناء النوم لا يدركون أنهم يستيقظون لأنهم لا يكونون في وعيهم الكامل، ولكن عملية الإستيقاظ هذه قد تضر بالنوم، إذ إنها تؤدي للشعور بالنعاس خلال ساعات النهار وتزيد من احتمال الإصابة بضغط الدم المرتفع، السكتة القلبية والسكتة الدماغية.
‹
الكثير من العجز ومعدل حياة أقصر
الوزن الزائد والسمنة يمكن أن يؤديا للحدّ من النشاطات اليومية. بالمقارنة مع الأشخاص ذوي الوزن السليم، فإن الذين يعانون من الوزن الزائد يجدون صعوبة في سير مسافة 500 متر، رفع 5 كيلوجرامات والقيام من مقعد بدون مساند. وقد أصبح عبء هذه المشاكل أكبر في السنوات الأخيرة، ربما لأن الأشخاص يقضون وقتا أكثر من حياتهم وهم يعانون من السمنة - هذا ما يعتقده الخبراء.
ولأن الوزن الزائد يلعب دورا مهما في العديد من الأمراض الشائعة والفتاكة، فمن الممكن أن يؤدي الوزن الزائد وأمراض السمنة إلى انخفاض في معدل سنوات الحياة. في دراسة نشرت في سنة 2006 في مجلة نيو اينغلاند للطب، والتي تابعت أكثر من نصف مليون شخص في سن 50 حتى 71 عاما لمدة 10 سنوات، وجد الباحثون ارتفاعا في نسبة الوفاة بـ 20% حتى 40% لدى الأشخاص الذين عانوا من الوزن الزائد في منتصف حياتهم. أما لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة، فإن نسبة الوفاة كانت أعلى بمرتين حتى ثلاث مرات. وفي دراسة نشرت في نفس المجلة في سنة 2010، والتي جمعت معطيات من 19 دراسة تابعت 1,46 مليون بالغ أبيض البشرة من سن 18 حتى 84 عاما لمدة مشابهة من الزمن، تبين أن احتمال الوفاة ازداد مع ارتفاع السمنة، وتراوح بين زيادة بنسبة 44% لدى لأشخاص الذين عانوا من السمنة المتوسطة وحتى نسبة 250% لدى الأشخاص ذوي الـ BMI الذي يبلغ من 40 حتى 50.
‹
الفوائد الصحية لخفض الوزن
يمكن أن يؤدي التخلص من الوزن الزائد إلى تحسين الشعور الجسدي والنفسي ويمكن أن يساعد، أيضا، على مكافحة بعض أمراض السمنة وعيش حياة أطول وأكثر صحية. الحقيقة المشجعة هي أنك لست بحاجة إلى إنقاص الكثير جدا من الوزن لكي تستمتع بصحة أفضل. حتى فقدان كمية قليلة من الوزن تعادل 5% حتى 10% من وزنكم الأولي يمكنها أن تؤدي إلى فوائد صحية كبيرة. وقد وجدت دراسة صغيرة أنه لدى الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع والذين فقدوا 5 كيلوغرامات من وزنهم خلال ستة أشهر أدى هذا إلى انخفاض ضغط الدم الإنقباضي بـ 2,8 ميليمتر زئبق وضغط الدم الإنبساطي بـ 2,5 ميليمتر زئبق. هذه الإنخفاضات في ضغط الدم تعادل الإنخفاضات التي تحصل بواسطة بعض الأدوية المضادة للضغط. فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع هو فعال لدرجة أن الكثير من الأشخاص يستطيعون التوقف عن تناول الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدم عند فقدان الوزن، بشرط أن يستطيعوا المحافظة عليه.
الدراسة الكبيرة الأولى من نوعها، التي أظهرت فوائد تغيير أسلوب الحياة (بما في ذلك تخفيض الوزن وممارسة الرياضة)، كانت برنامج الوقاية من السكري، وتم نشره في مجلة نيو اينغلاند للطب في سنة 2002. وقد شملت هذه الدراسة أكثر من 3,200 شخص كانوا معرضين لخطر الإصابة بالسكري من نوع 2. وقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين فقدوا فقط 7% من وزنهم ومارسوا الرياضة لمدة 30 دقيقة في اليوم الواحد قللوا نسبة الإصابة بالسكري بـ 60%.
بينت نتائج حديثة ضمن دراسة AHEAD (النشاط الصحي في السكري)، وهو بحث تم تمويله من الحكومة الفيدرالية الأمريكية وشمل أكثر من 5000 شخص يعانون من السمنة أو الوزن الزائد والسكري في 16 مركزا في أنحاء الولايات المتحدة. نصف المشاركين تم وضعهم بشكل عشوائي في مجموعة تم فيها إجراء تغيير مكثف في أسلوب الحياة تطلب من المشاركين تناول كميات أقل من الطعام وممارسة قدر أكبر من الحركة الجسدية، وكان الهدف خفض 7% على الأقل من وزنهم خلال السنة الأولى. اتبعوا حمية تم التحكم بها بحصة الطعام (بما في ذلك بدائل وجبات سائلة ومجمدة) وتم تشجيعهم على المشي أو ممارسة رياضة متوسطة الكثافة (أنظر الجدول 4)، وكان الهدف الوصول إلى معدل 175 دقيقة في الأسبوع. المشاركون الآخرون الذين شكلوا مجموعة المراقبة، حصلوا على الدعم والتعليم المتبع الخاص بالسكري. بالمعدل، خلال 4 سنوات، فقد الأشخاص الذين كانوا في مجموعة العلاج ما يعادل 6% من وزنهم بالمقارنة مع أقل من 1% في مجموعة المراقبة. الأشخاص الموجودون في مجموعة العلاج أصبحوا يتمتعون بلياقة بدنية أفضل وحسنوا من مستوى السكر في الدم وقيم ضغط الدم بمعدلات أكبر مما حققه المشاركون في مجموعة المراقبة - كما ورد في المقال الذي نشر في سنة 2010 في مجلة أرشيف الأمراض الداخلية.
اقرأ المزيد في موقع ويب طب : امراض السمنة وتاثيرها على صحتك http://www.webteb.com/diet/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%86%d8%a9-%d9%88%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%a7%d8%b8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b2%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%8a%d9%85/80#ixzz3J1Nn024R
لمضاعفات الصحية للوزن الزائد
الخميس، 13 نوفمبر 2014
الأربعاء، 12 نوفمبر 2014
الثلاثاء، 11 نوفمبر 2014
الاثنين، 10 نوفمبر 2014
الثلاثاء، 4 نوفمبر 2014
الاثنين، 3 نوفمبر 2014
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)